Un primo piatto semplice per Halloween a base di tagliatelle sugo e mozzarelline Per dare un tocco horror al vostro pranzo per halloween.
Ingredienti per 4/6 persone.
Tagliatelle Verdi 400 g
Mozzarelline 150gr
Salsa di pomodoro 350 g
Pesto alla genovese (4 cucchiai)
Basilico Fresco
Preparazione
Per prima cosa prendiamo le mozzarelline e tagliamole a metà: con questa operazione dovremo ottenere l’effetto di bulbi oculari, poi con le foglie di basilico fresco le tagliuzziamo in modo da ricavare una forma più allungata e posizioniamo ogni fogliolina ottenuta al di sopra di ogni mezza mozzarellina.
Mettiamo intanto sul fuoco una pentola con acqua per cuocere le tagliatelle verdi seguendo i tempi di cottura, prendiamo una padella ed iniziamo a far scaldare a fuoco lento la salsa di pomodoro con un filo di olio di oliva. Una volta cotta la pasta, scoliamola e condiamola in ciascun piatto, aggiungendovi una abbondante cucchiaiata di salsa di pomodoro e disponiamo almeno tre quattro occhi di mostro in ciascun piatto. servire ben caldo e...
Buon appetito!
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